Aujourd’hui c’est labour, ce travail mécanique consisté à retourner une bande de terre à 20-25 cm de profondeur permettant d’enfouir les résidus de culture ainsi que les mauvaises herbes (adventices) permettant d’éviter un traitement herbicide. Ce travail est lent et demande de la puissance mais il permet d’économiser des passages d’outils car il suffira de revenir dans le champ avec le semoir.

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